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[국가자격증]중식조리기능사 실기대비반 (오전반)
| 일정 | 2021-07-07 ~ 2021-07-28 | ||
|---|---|---|---|
| 기간 | 10회(월,수,금) | 시간 | 10:00-13:00 |
| 수강료 | 22만원(재료비 20만원 별도) | 강사 | 이경미 |
| 수강인원 | 6명 | 진행사항 | 종료 |
교육내용
★ 해운대여성인력개발센터 조리기능사 자격증 취득과정은 다릅니다 ★ ★ 실기 시험과 똑같은 정량의 재료가 제공됩니다! ★ 엄마의 집밥에 들어가는 엄선된 좋은 재료만을 사용합니다! ★ 똑부러지는 강사님의 가르침! 알찬 교육 내용! ★ 소수정예로 교육합니다. (1대1 실습) ★ 대한민국 조리기능장이 지도합니다. ★ 남녀노소 누구나 수강가능합니다 :) |
대한민국 조리기능장 이경미 강사님의 합격률 100% 명강의로
화끈한 불맛의 세계를 경험 해보세요!
한국산업인력공단 중식조리기능사 실기 자격증 취득반
중식조리기능사 시험 20가지 전메뉴 실습
| 중식조리기능사 | ||
| 문제 번호 |
중식과제명 | 시험 시간 |
| 1 | 오징어냉채 | 20 |
| 2 | 해파리냉채 | 20 |
| 3 | 탕수육 | 30 |
| 4 | 깐풍기 | 30 |
| 5 | 탕수생선살 | 30 |
| 6 | 난자완스 | 25 |
| 7 | 홍쇼두부 | 30 |
| 8 | 마파두부 | 25 |
| 9 | 새우케찹볶음 | 25 |
| 10 | 양장피잡채 | 35 |
| 11 | 고추잡채 | 25 |
| 12 | 채소볶음 | 25 |
| 13 | 라조기 | 30 |
| 14 | 부추잡채 | 20 |
| 15 | 경장육사 | 30 |
| 16 | 유니짜장면 | 30 |
| 17 | 울면 | 30 |
| 18 | 새우볶음밥 | 30 |
| 19 | 빠스옥수수 | 25 |
| 20 | 빠스고구마 | 25 |
※ 재료비(20만원), 교재비(12,000원) 별도입니다.
※ 고용노동부 내일배움카드제, 계좌제 과정이 아닙니다. 전액 교육비를 납부하고 참여하는 일반과정입니다!
※ 자세한 문의사항은 전화 바랍니다.(051-702-9199)
강사소개
★이경미★
해운대여성인력개발센터 조리과정 전임강사
★자격사항★
-대한민국 조리기능장
-한식조리기능사 자격
-양식조리기능사 자격
-일식조리기능사 자격
-중식조리기능사 자격
-복어조리기능사 자격
-조리산업기사(한식) 자격
-교원자격증(실기교사 조리)
-직업능력개발교사(조리) 등
-『NCS(국가직무능력표준)기반 한식조리기능사』 공저
★수상경력★
한국음식관광협회 문화체육관광부 장관상(2015),
한국국제요리경연대회 대통령상 수상(2016)
한국아티산커피협회 최우수 지도자상(2016)
한국 국제음식 박람회 조리 경연대회 은상(2015)
한국음식관광협회 문화체육관광부 장관상(2015)
부산 국제음식 박람회 조리 경연대회 은상(2011)
★현 활동사항★
부산 경성대학교 조리학과 교수
샌트럴 파크 조리 이사
한국 기능인 협회 이사
한국 음식 관광협회 이사
아티산 페스티발 경연대회 감독
한국외신산업진흥원 부산경남지회장
부산시 여성회관, 해운대 복지관, 현대백화점 문화센터, 부산시 교육청,
재송중학교, 해운대여중 등 조리 강사