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[국가자격증]한식조리기능사 자격증반★오전반★
계좌번호 : 부산은행 278-13-000286-3 (예금주 : 해운대여성인력개발센터)
| 일정 | 2021-03-31 ~ 2021-05-03 | ||
|---|---|---|---|
| 기간 | 15회(월,수,목) | 시간 | 10:00-13:00 |
| 수강료 | 22만원(재료비20만원 별도) | 강사 | 이경미 |
| 수강인원 | 10명 | 진행사항 | 모집 |
교육내용
★ 해운대여성인력개발센터 조리기능사 자격증 취득과정은 다릅니다 ★ ★ 실기 시험과 똑같은 정량의 재료를 제공합니다! ★ 엄마의 집밥에 들어가는 엄선된 좋은 재료만을 사용합니다! ★ 똑부러지는 강사님의 가르침! 알찬 교육 내용! ★ 소수정예로 교육합니다. (1대1 실습) ★ 대한민국 조리기능장이 지도합니다. ★ 남녀노소 누구나 수강가능합니다 :) |
-한국산업인력공단 한식조리기능사 실기 자격증 취득반(필기는 무료특강 수강)
-한식조리기능사 시험 31가지 전메뉴 실습!
| 한식조리기능사 시험 | ||||||||
| 문제 번호 | 한식과제명 | 시험 시간 | 문제 번호 | 한식과제명 | 시험 시간 | 문제 번호 | 한식과제명 | 시험 시간 |
| 1 | 비빔밥 | 50 | 11 | 북어구이 | 20 | 21 | 겨자채 | 35 |
| 2 | 콩나물밥 | 30 | 12 | 섭산적 | 30 | 22 | 도라지생채 | 15 |
| 3 | 장국죽 | 30 | 13 | 화양적 | 35 | 23 | 무생채 | 15 |
| 4 | 완자탕 | 30 | 14 | 지짐누름적 | 35 | 24 | 더덕생채 | 20 |
| 5 | 생선찌개 | 30 | 15 | 풋고추전 | 25 | 25 | 육회 | 20 |
| 6 | 두부젓국찌개 | 20 | 16 | 표고전 | 20 | 26 | 미나리강회 | 35 |
| 7 | 제육구이 | 30 | 17 | 생선전 | 25 | 27 | 탕평채 | 35 |
| 8 | 너비아니구이 | 25 | 18 | 육원전 | 20 | 28 | 잡채 | 35 |
| 9 | 더덕구이 | 30 | 19 | 두부조림 | 25 | 29 | 칠절판 | 40 |
| 10 | 생선양념구이 | 30 | 20 | 홍합초 | 20 | 30 | 오징어볶음 | 30 |
| 31 | 재료썰기 | 25 | ||||||
*재료수급에 따라 순서는 바뀔 수 있습니다.
▶신청: 홈페이지 신청 및 전화, 방문신청
▶수강료: 22만원(재료비20만원) *재료비는 개강전 별도계좌로 안내.
▶교재: -실기(+이론포함) 교재로 수업
-교재비 현금2만원(개강당일 강사에게 직접)
※ 고용노동부 내일배움카드제, 계좌제 과정이 아닙니다. 전액 교육비를 납부하고 참여하는 일반과정입니다!
※ 자세한 문의사항은 전화 바랍니다.(051-702-9199 )
강사소개
★이경미★
해운대여성인력개발센터 조리과정 전임강사
★자격사항★
-대한민국 조리기능장
-한식조리기능사 자격
-양식조리기능사 자격
-일식조리기능사 자격
-중식조리기능사 자격
-복어조리기능사 자격
-조리산업기사(한식) 자격
-교원자격증(실기교사 조리)
-직업능력개발교사(조리) 등
-『NCS(국가직무능력표준)기반 한식조리기능사』 공저
★수상경력
-한국음식관광협회 문화체육관광부 장관상(2015),
-한국국제요리경연대회 대통령상 등 다수 수상
★현 활동사항
-해운대여성인력개발센터 조리과정 강사
-영산대학교, 마산대학교 조리학과 교수 등
