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[국가자격증]복어조리기능사 실기대비반(토요반)

프로그램 신청

계좌번호 : 부산은행 278-13-000286-3 (예금주 : 해운대여성인력개발센터)
교육프로그램소개
일정 2021-04-03 ~ 2021-04-24
기간 5회(토) 시간 10:00-17:00
수강료 22만원(재료비 40만원 별도) 강사 이경미
수강인원 6명 진행사항 모집

교육내용

 ★ 해운대여성인력개발센터 자격증 취득과정은 다릅니다! ★ 

    ★ 실기 시험과 똑같은 정량의 재료가 제공됩니다! 
     엄마의 집밥에 들어가는 엄선된 좋은 재료만을 사용합니다! 
     똑부러지는 강사님의 가르침! 알찬 교육 내용! 

     대한민국 조리기능장이 지도합니다.

소수정예로 교육합니다. (1대1 실습)

남녀노소 누구나 수강가능합니다 :=) 


-한국산업인력공단 복어조리기능사 실기 자격증 취득반 

-복어조리기능사 시험 전메뉴 실습(일6시간, 일3~4가지 메뉴)


☆교육내용


복어조리기능사(실기)

과제 복어과제명 시험
시간

1


복어부위별감별


1
2 복어회. 복어껍질초회,
복어죽(조우스이)
55



한국산업인력공단 복어조리기능사 시험일정

등급

회별

필기시험

실기(면접)시험

원서접수

시 험

시 행

합격(예정) 발 표

원서접수

시 험

시 행

합격자

발 표

인 터 넷

인터넷

기능사

2

3.304.2

4.184.24

5.7()

5.105.13

6.126.30

7.9(1)

7.16(2)

4

9.79.10

10.310.9

10.22()

10.2510.28

11.2712.15

12.24(1)

12.31(2)



※ 재료비(40만원), 교재비(12,000원) 별도입니다. 개강전 별도계좌 안내합니다.
※ 고용노동부 내일배움카드제, 계좌제 과정이 아닙니다. 전액 교육비를 납부하고 참여하는 일반과정입니다! 
※ 자세한 문의사항은 전화 바랍니다.(051-702-9199)

강사소개

이경미
  해운대여성인력개발센터 조리과정 강사 

자격사항

대한민국 조리기능장

한식조리기능사

양식조리기능사

일식조리기능사 
중식조리기능사

복어조리기능사

조리산업기사(한식) 
식품위생관리사

교원자격증(실기교사 조리) 
직업능력개발교사(조리)

아동요리지도자 
 

수상경력

한국국제요리경연대회 대통령상 수상(2016)
한국아티산커피협회 최우수 지도자상(2016) 
한국 국제음식 박람회 조리 경연대회 은상(2015) 
한국음식관광협회 문화체육관광부 장관상(2015) 
부산 국제음식 박람회 조리 경연대회 은상(2011)

현 활동사항  

부산 경성대학교 조리학과 교수

샌트럴 파크 조리 이사

한국 기능인 협회 이사
한국 음식 관광협회 이사

아티산 페스티발 경연대회 감독 
한국외신산업진흥원 부산경남지회장
부산시 여성회관, 해운대 복지관, 현대백화점 문화센터, 부산시 교육청, 
재송중학교, 해운대여중 등 조리 강사 

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